Nasze pasje

UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 15 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Nutaharion
Moderator
Posty: 4568
Rejestracja: 17 lip 2018, 23:47
Lokalizacja: Gliwice
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: Nutaharion » 15 gru 2018, 22:16

Kiedyś chciałem pobawić się w serowarstwo ale im więcej czytałem tym bardziej się zniechęcałem. Ciężki kawałek chleba żeby ugrać coś smacznego.
Jeżeli uważasz, że robię kawał dobrej roboty to możesz postawić mi wirtualną kawę na: https://buycoffee.to/jakazdrapka (。◕‿‿◕。)

tier
Moderator
Posty: 966
Rejestracja: 15 lip 2018, 19:21
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: tier » 15 gru 2018, 22:24

Nutaharion, W zasadzie bardzo proste, kwestia co chcesz robić ;) do prostych serów 'podpuszczkowych' to tak naprawdę potrzebujesz mleko (najlepiej od rolnika) podpuszczkę i gar. Tutaj żadnej filozofii nie ma :D Więcej pracy jest przy serach dojrzewających.. kultury bakterii, formy, czas, dojrzewanie.

Awatar użytkownika
House
Lottożłop
Posty: 1452
Rejestracja: 16 lip 2018, 17:07
Lokalizacja: Pomorskie
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: House » 15 gru 2018, 22:56

:o :o :o
Ty to tier jesteś tam człowiek orkiestra - samowystarczalny, kiełbacha, sery, piwerko :D
Jestem pełen podziwu :D
aaa... no i zgłodniałem 8-)

Awatar użytkownika
Krzysiek
Moderator
Posty: 2565
Rejestracja: 16 lip 2018, 21:32
Lokalizacja: Małopolska Południowa
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: Krzysiek » 16 gru 2018, 0:36

Gratuluję talentów, piknie to wygląda. Nie będę kłamał że smaka mi narobiłeś że hej, aż sobie podcieram usta bo mi ślina dosłownie na te wędlinki leci :roll: :mrgreen: 8-)
Magister, Inżynier, Doktor Habilitowany, Profesor wszystkich Profesorów, Noblista a nawet Ksiądz :mrgreen:

Awatar użytkownika
SATEL
Cwaniak
Posty: 248
Rejestracja: 23 paź 2018, 14:23
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: SATEL » 16 gru 2018, 8:14

Fajna wkręta. Wyobraziłem sobie jak wygląda taki weekend na działce ;) Zazdro :D

Awatar użytkownika
Super7
Kolektor
Posty: 207
Rejestracja: 15 lip 2018, 12:07
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: Super7 » 16 gru 2018, 12:25

Ja jeszcze tylko dodam od siebie, że miałem okazję spróbować wyrobów @tier i powiem, że takich pyszności nie kupi się w żadnym sklepie za żadną kasę :mrgreen:

Awatar użytkownika
Krzysiek
Moderator
Posty: 2565
Rejestracja: 16 lip 2018, 21:32
Lokalizacja: Małopolska Południowa
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: Krzysiek » 16 gru 2018, 13:13

@tier ile chcesz za 10 puszek na próbę? :mrgreen: 8-)
Magister, Inżynier, Doktor Habilitowany, Profesor wszystkich Profesorów, Noblista a nawet Ksiądz :mrgreen:

tier
Moderator
Posty: 966
Rejestracja: 15 lip 2018, 19:21
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: tier » 16 gru 2018, 14:53

To na własny użytek, nie sprzedaję. Ale możemy pomyśleć o wymianie barterowej. :D :mrgreen:

Awatar użytkownika
Rocker
Lottożłop
Posty: 1281
Rejestracja: 16 lip 2018, 13:52
Lokalizacja: Mazowsze
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: Rocker » 20 gru 2018, 12:17

Tier fajne wyroby. Gratuluję.
Ja również próbuję sił we własnych wyrobach, ale raczej oszukując. Piwo z Brewkitu. Wędzarnia mała przenośna, ale rybki daje radę. Mięsiwa w sumie też da się zrobić, ale to nie takie warunki jakie powinny być. Konserw nie robiłem ,ale słoiki z mięsiwem poddane tyndalizacji ,a owszem. Teraz mam nowy nabytek: szynkowar to na szybko będzie można coś zrobić w domu. Najfajniejsze są takie jeszcze cieplutkie rybki prosto z wędzarni.
W przyszłości jak będą warunki chciałbym piec kamienny na wypieki pizzy , bułek, chleba.

tier
Moderator
Posty: 966
Rejestracja: 15 lip 2018, 19:21
Kontakt:

Re: Nasze pasje

Post autor: tier » 22 gru 2018, 20:42

Dzięki, fajnie że ktoś ma podobne pasje :D jak byś pomocy potrzebował to wal śmiało mamy na fejsie grupę i forum. 8-)

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości