Nasze pasje
UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 15 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Twój limit przeglądania postów to 15 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
- Nutaharion
- Moderator
- Posty: 4593
- Rejestracja: 17 lip 2018, 23:47
- Lokalizacja: Gliwice
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Kiedyś chciałem pobawić się w serowarstwo ale im więcej czytałem tym bardziej się zniechęcałem. Ciężki kawałek chleba żeby ugrać coś smacznego.
Jeżeli uważasz, że robię kawał dobrej roboty to możesz postawić mi wirtualną kawę na: https://buycoffee.to/jakazdrapka (。◕‿‿◕。)
-
- Moderator
- Posty: 974
- Rejestracja: 15 lip 2018, 19:21
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Nutaharion, W zasadzie bardzo proste, kwestia co chcesz robić do prostych serów 'podpuszczkowych' to tak naprawdę potrzebujesz mleko (najlepiej od rolnika) podpuszczkę i gar. Tutaj żadnej filozofii nie ma Więcej pracy jest przy serach dojrzewających.. kultury bakterii, formy, czas, dojrzewanie.
- House
- Lottożłop
- Posty: 1452
- Rejestracja: 16 lip 2018, 17:07
- Lokalizacja: Pomorskie
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Ty to tier jesteś tam człowiek orkiestra - samowystarczalny, kiełbacha, sery, piwerko
Jestem pełen podziwu
aaa... no i zgłodniałem 8-)
- Krzysiek
- Moderator
- Posty: 2586
- Rejestracja: 16 lip 2018, 21:32
- Lokalizacja: Małopolska Południowa
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Gratuluję talentów, piknie to wygląda. Nie będę kłamał że smaka mi narobiłeś że hej, aż sobie podcieram usta bo mi ślina dosłownie na te wędlinki leci 8-)
Magister, Inżynier, Doktor Habilitowany, Profesor wszystkich Profesorów, Noblista a nawet Ksiądz
- SATEL
- Cwaniak
- Posty: 248
- Rejestracja: 23 paź 2018, 14:23
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Fajna wkręta. Wyobraziłem sobie jak wygląda taki weekend na działce Zazdro
- Super7
- Kolektor
- Posty: 207
- Rejestracja: 15 lip 2018, 12:07
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Ja jeszcze tylko dodam od siebie, że miałem okazję spróbować wyrobów @tier i powiem, że takich pyszności nie kupi się w żadnym sklepie za żadną kasę
- Krzysiek
- Moderator
- Posty: 2586
- Rejestracja: 16 lip 2018, 21:32
- Lokalizacja: Małopolska Południowa
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
@tier ile chcesz za 10 puszek na próbę? 8-)
Magister, Inżynier, Doktor Habilitowany, Profesor wszystkich Profesorów, Noblista a nawet Ksiądz
-
- Moderator
- Posty: 974
- Rejestracja: 15 lip 2018, 19:21
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
To na własny użytek, nie sprzedaję. Ale możemy pomyśleć o wymianie barterowej.
- Rocker
- Lottożłop
- Posty: 1283
- Rejestracja: 16 lip 2018, 13:52
- Lokalizacja: Mazowsze
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Tier fajne wyroby. Gratuluję.
Ja również próbuję sił we własnych wyrobach, ale raczej oszukując. Piwo z Brewkitu. Wędzarnia mała przenośna, ale rybki daje radę. Mięsiwa w sumie też da się zrobić, ale to nie takie warunki jakie powinny być. Konserw nie robiłem ,ale słoiki z mięsiwem poddane tyndalizacji ,a owszem. Teraz mam nowy nabytek: szynkowar to na szybko będzie można coś zrobić w domu. Najfajniejsze są takie jeszcze cieplutkie rybki prosto z wędzarni.
W przyszłości jak będą warunki chciałbym piec kamienny na wypieki pizzy , bułek, chleba.
Ja również próbuję sił we własnych wyrobach, ale raczej oszukując. Piwo z Brewkitu. Wędzarnia mała przenośna, ale rybki daje radę. Mięsiwa w sumie też da się zrobić, ale to nie takie warunki jakie powinny być. Konserw nie robiłem ,ale słoiki z mięsiwem poddane tyndalizacji ,a owszem. Teraz mam nowy nabytek: szynkowar to na szybko będzie można coś zrobić w domu. Najfajniejsze są takie jeszcze cieplutkie rybki prosto z wędzarni.
W przyszłości jak będą warunki chciałbym piec kamienny na wypieki pizzy , bułek, chleba.
-
- Moderator
- Posty: 974
- Rejestracja: 15 lip 2018, 19:21
- Kontakt:
Re: Nasze pasje
Dzięki, fajnie że ktoś ma podobne pasje jak byś pomocy potrzebował to wal śmiało mamy na fejsie grupę i forum. 8-)
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 39 gości